Машина тестораскаточная (Тестораскатка 120/590) предназначена для раскатки всех видов теста для кондитерских и кулинарных изделий (слоеного, песочного, бездрожжевого, дрожжевого и пр.) в кондитерских цехах, на пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности.
Машина промышленная тестораскаточная для осуществления реверсирования транспортеров оснащена двуручной рукояткой и ножной педалью.
Величина зазора между валками устанавливается от 0,5 до 48 мм, ширина пласта раскатывающего теста - до 590 мм включительно.
При работе на промышленной тестораскаточной машине 120/590 обеспечивается получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Транспортеры снабжены решетками безопасности - при поднятии решетки машина выключается.
Ленточные полотна транспортеров выполнены из неклейкого для теста многослойного материала.
В механизме привода транспортеров использованы обгонные муфты повышенной надежности, машина работает тихо и плавно.
Корпус тестораскатки 120/590 изготовлен из стали, кожуха и ванночка для муки - из высокопрочного пластика.
Хромированные раскатывающие валы для повышения твердости имеют гальваническое покрытие.
Скребки машины изготовлены из непригораемого фторопласта.
Тестораскатка промышленная напольная 120/590 снабжена двумя деревянными скалками для свертывания теста.
Для удобства перемещения тестораскаточная напольная машина 120/590 установлена на колесах.
